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更新时间:2019-10-04 17:25点击:

  “凤尾牌太平猴魁标准基地”位于黄山区新明乡樵山村。基地海拔在300-700米茶园环境优越,主要出品优质纯手工制太平猴魁产品之“凤尾兰幽”及“凤尾竹雅”。近年来该基地所生产的产品因其物美价廉、品质卓越深受消费者喜爱。

  我国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶,如松萝茶、蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖、粤东山龙茶等。

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  由于荷兰人和西班牙人先后占领台湾,从闽南语中晓得茶叫“te”,或相似的发音,所以后来理解茶的西欧国度将茶称为“te”(后演化为tea),特别是相距很近、相互之间完整能够用本人言语交谈没有问题的西班牙人和葡萄牙人,对茶的称号却完整不同。文字记载标明,我们祖先在3000多年前曾经开端栽培和应用茶叶树。我国茶树的来源问题,历来较多的争论,随着考证技术的开展和新发现,才逐步达成共识,即我国是我国茶树的原产地,并确认我国西南地域,包括云南、贵州、四川等山区是茶叶树原产地的中心。由于地质变化及人为栽培,茶树开端由此提高全国,并逐步传播至世界各地。茶树来源于何时?必是远远早于有文字记载的3000多年前。只是在1824年之后,印度发现有野生茶树,国外学者中有人对我国是茶树原产地提出异议,在国际学术界引发了争论。

  冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。(如冻顶乌龙)以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及用茶等。猴魁配伍,制成茶,以发挥和加强,利于溶解,增加香气,调和味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“茶”、“蒲凉支茶”等。花茶——这是一种比较稀有的猴魁花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据猴魁容易吸附异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花、珠兰等好几种,以茉莉花多。

  茶的最早发现与应用,是从用开端的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真荼,令人少眠”的说法。陶弘景《杂录》中所说“茗荼轻身换骨,昔丹丘子黄君服之”。其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代的《神异记》:余姚人虞洪,入山采茗。遇一道士,牵三青牛,引洪至瀑布山,曰:“予丹丘子也。闻子善具饮,常思见惠。山中有大茗,能够相给,祈子他日有瓯栖之余,乞相遗也。

  随着越来越多的人开始了解并重视茶叶的追踪溯源,黄山凤尾茶业有限公司出品的黄山野生茶叶系列产品逐渐成为了市场上十分畅销的热卖商品。公司现已成立了以品茶鉴茶组成的黄山野生茶叶收购团队,团队在每年的黄山野生茶叶收购季节深入野茶产地——黄山区新明乡,挨家挨户收购黄山野生茶叶产品。公司出品的“凤尾杨翠”及“凤尾柳青”两种野茶产品因其产量稀少且香气浓郁的特点,一直处于供不应求的状态。

  “凤尾牌黄山毛峰标准基地”位于黄山毛峰产区黄山脚下的黄山区汤口镇岗村。该基地共计300亩黄山毛峰茶园2014年正式建成,其出品的特级黄山毛峰产品“凤尾松尖”以及“凤尾柏绿”以其优质的原材料鲜叶以及纯手工的制作工艺使其成为了黄山毛峰中的佼佼者。

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  人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于分发积聚在人内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是应用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为有名。这是由于,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,芬芳宜人。高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气流失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。

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